步骤1
主料:蒜苔300克、糖30克、醋20克。辅料:料酒1汤匙。
步骤2
蒜苔切小节。
步骤3
锅中水沸后,将蒜苔放入锅中,颜色变深后捞出沥干。
步骤4
锅烧热,倒入醋和白糖,小火熬化,倒出冷却。
步骤5
取密封罐,放入凉透的糖醋汁。
步骤6
再倒入一汤匙料酒,蒜苔,加盖密封。
步骤7
将容器放至阴凉处,静置3-5天就可以食用了。
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