1、梨洗净。
2、刮皮,皮不要丢掉后面还有用。
3、用刨丝器磨成汁液,用料理机打碎,这是磨好的梨汁,梨皮和梨核单独用水煮一下备用。
4、加入冰糖、大枣、罗汉果、枇杷(枇杷也是去核去皮磨成液体)中小火慢慢煮,大概40-50分钟。
5、放凉把渣子过滤干净,加入蜂蜜自制秋梨枇杷膏的做法。
6、中小火慢慢煮,这个过程大概1个多小时,这个也不是固定的,主要煮到浓稠就可以了。
7、煮的过程中,把表面的浮沫去除。
8、成品出炉,在这个秋冬季,每天冲一杯秋梨枇杷膏,滋阴润肺防感冒。
小贴士
煮到最后时一定要不停的搅拌、以免糊底。
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