西红柿是夏季必血的美白神器，其中大量的维生素C与番茄红素等等营养成分，可以让皮肤白皙，消除紫外线对皮肤的伤害，现在我们就具体了解下夏季女人吃西红柿的好处吧。
美容养颜
西红柿是维生素C的代表食物，而维生素C可以防止自由基对皮肤的破坏，同时，能促进原蛋白的合成，能抗衰老，减少皱纹，还能让皮肤白皙，减少紫外线对皮肤的伤害。
保护血管的弹性
西红柿中的尼克酸，能促进红血球的形成，帮人体维持血管弹性，而维生素C也可以改善血管脆弱性。
健胃消食
西红柿中的苹果酸、柠檬酸等，可以促进胃液与胃酸分泌，调整胃肠功能，可以促进消化、润肠通便。
降低中风的发生率
研究发现，人体血液中有足够量的番茄红素，会减少55%的中风发生率，而西红柿中的番茄红素相当的丰富。
清热解毒
西红柿性凉味甘酸，有清热生津、养阴凉血的作用，可以用于改善口干舌燥、牙龈出血、胃热口苦等等不适的症状。
防癌抗癌
西红柿中的番茄红素的抗氧化作用独特，可以防止自由基的破坏性，预防心血管疾病的发生，可以预防直肠癌、口腔癌、乳腺癌等；其中的谷胱甘肽，能促进毒素排出，维持器官的正常功能。
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