1、材料:酸奶70g,淀粉20g,蛋清2只,糖10g。
2、酸奶过滤,入冰箱冷藏2h;淀粉入酸奶,拌匀;
3、蛋清打发,加入糖至硬性发泡;酸奶加入蛋清中,混匀,挤出圆豆;
4、烤盘,考网同时入烤箱,100度55分钟,烤制微黄即可。
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