1、黑鱼去骨并片成鱼片，鱼片洗净用料酒和一点点盐腌制备用。

2、番茄去皮切成块，鱼骨洗净沥干水分。

3、起油锅，放姜片爆香后，入鱼骨爆炒至完全变色，盛出待用。

4、剩下的油爆炒番茄至出沙。

5、加一大碗水，放刚才爆炒过的鱼骨进去，加少许料酒、葱和白糖，大火煮开，转小火盖上盖子煮20分装左右。

6、开盖加小半瓶番茄酱，继续小火煮。

7、这边另取一个锅，放平时烧菜稍多点的油，烧热，把鱼片用筷子滑散至变白立刻关火。

猜你喜欢
释迦果催熟方法有哪些 释迦果怎么催熟果怎样才是熟
口罩越厚防疫效果越好这个说法正确吗 口罩越厚防疫效果越好对码
幽默爱情搞笑短信文案 幽默爱情搞笑短信文案短句
大腿内侧肌肉锻炼方法 大腿内侧肌肉锻炼方法 弹力带
保定哪些地方可以看银杏？ 保定看银杏叶的地方
粉藕和脆藕的区别在哪里 粉藕和脆藕有啥不一样
每天中午吃米饭会胖吗 每天中午吃米饭会胖吗吗