1、萝卜刷洗干净后切成0.5cm厚，再将圆片横竖两刀却成扇形小片，加入盐抓匀腌制15分钟。

2、手轻轻搓揉腌过的白萝卜片，揉出的萝卜汁倒掉，并将搓揉过的白萝卜片放入有网眼的沥水筐中，上面以重物压住，放于阴凉干燥处，静置8小时以上。

3、辣豆瓣酱、白醋、蒜末、芝麻香油、白砂糖、广东米酒、凉开水150ml混合，搅拌均匀，制成腌酱待用。

4、静置了的白萝卜片用凉开水揉洗后，再放入有网眼的沥水筐中，以重物压住，放1小时。

5、将处理好的白萝卜片取出，加入腌酱，搅拌均匀腌渍2天即可食用。

猜你喜欢
臭虫怕什么气味 臭虫怕什么味道
地震宿舍避险技巧 地震时在学校宿舍应该怎样避险
孕妇吃荔枝吃多了会怎样 孕妇吃多了荔枝会怎么样
空心菜水培种植技巧 空心菜怎么用水栽培
海宁盐官观潮景区门票优惠政策2022 浙江海宁盐官观潮景区门票
2022嘉兴杭州湾融创水世界开放时间是什么时候？
鲜蓝莓一天吃多少为宜 蓝莓吃多了会怎么样
猕猴桃不熟可以吃吗 吃了没熟的猕猴桃怎么办
红毛丹内皮怎么去掉 红毛丹核膜吃了怎么办