面包蟹怎么做 面包蟹的做法

1、锅里添色拉油,中火烧热,入花椒粒,大料,桂皮,大葱,爆香以后捞出弃之。

2、再入姜片,蒜瓣,红辣椒(可选,孩子不吃所以没有放),持续爆出香味儿。

3、下盐,花椒面,白胡椒粉,土鸡精,味精,翻拌炒匀。

4、入面包蟹翻炒1-2分钟。

5、下料酒,海鲜酱油,白糖,香辣酱翻炒均匀。

6、入少量清水熬煮,至汤汁儿浓稠出锅。

7、撒少量香菜,有芝麻的可以撒一些。

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