蛋白饼干如何做 如何制作蛋白饼干

1、食材:鸡蛋黄2个、低粉35克、糖15克。

2、准备好材料,低粉,雞蛋,糖,分出蛋黃2個,加糖后用手動打蛋器打散

3、打匀,打至提起打蛋器,蛋黃液滴下不容易消失。

4、加入低粉,翻拌均匀,無干粉。

5、裝进食品袋中。

6、把食品袋剪一小口,蛋糊液擠入烤盤中,留出間隙。

7、放入預熱好的烤箱中,中层,175度,15分鐘左右。

8、注意事项:烘烤時間快到時,最好守在烤箱邊,注意觀察,不要烤糊了,温度根据自家烤箱设定。

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