1、原料：胡萝卜、面粉、水、香葱、盐。
2、准备胡萝卜一根，面粉，水适量。
3、胡萝卜削皮切小块。
4、将胡萝卜块装入搅拌机，倒入适量水（淹没胡萝卜即可）。
5、搅拌成胡萝卜泥待用。
6、将胡萝卜泥和面粉拌匀，加入香葱，盐。
7、平底锅小火，放少量油。
8、放搅拌好的胡萝卜面糊，煎至两面金黄即可（喜欢脆脆的可以多煎一会）。
9、出锅。
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