卤蛋怎么做 这样卤出来最好吃

1、准备食材:鸡蛋、姜、老抽、生抽、大茴香、花椒、香叶、肉蔻、桂皮、小茴香。

2、做法:

(1)鸡蛋清洗干净,生姜切块,大茴香、花椒、香叶、肉蔻、桂皮、小茴香等卤料用纱布包裹备用。

(2)洗好的鸡蛋放入锅内,加入清水煮开后,转小火煮10分钟左右关火,鸡蛋留锅焖10分钟。

(3)煮好的鸡蛋捞出放凉,并且把鸡蛋壳全部剥掉。

(4)锅内加入适量清水和包裹好的卤料,再倒入老抽大火煮开转小火煮15分钟。

(5)最后放入去壳的鸡蛋小火煮30分钟左右关火,一份美味的卤蛋就做好了。

猜你喜欢
母蟹和公蟹的区别 母蟹和公蟹的具体区别
有意境的个性网名男古风古韵 古风古韵的男生网名
花椒树怎样修剪多挂果 花椒树挂果后还能剪枝吗
笔记本电脑激活步骤 笔记本电脑怎激活
厕所对着床风水好不好
红豆糕的简单家常做法 红豆糕的家常做法详解
女人熬夜吃什么补身体 女人熬夜吃什么补身体最有效
乙基麦芽酚焦香和纯香区别 乙基麦芽酚焦香型和纯香型有什么区别

很赞哦! ()