1、准备一个大碗,一勺盐,一滴油,把花蚬子装进去,浸泡。
2、锅里加入植物油,然后加入姜丝炒香。
3、加入蚬子翻炒。
4、加入一勺料酒,继续翻炒。
5、加一点耗油继续翻炒,不喜欢耗油的可以不用加。
6、撒上葱花,炒蚬子就ok了,简单好吃。
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