怎么做豆腐 自制豆腐的方法

1、黄豆洗净,用水泡12小时以上。

2、放在料理机里,加水,打成豆汁,倒在锅里。

3、中火一边烧一边搅,防止粘底。

4、电饭锅里放内酯,加少许凉开水融化。

5、煮好的豆浆用滤网过滤掉豆渣。这就是豆浆,可以喝啦。

6、晾凉到80度左右,冲入电饭锅里,插上插头保温。

7、大约20分钟左右,豆浆就会凝固起来。这就是豆腐脑了。

8、蒸锅放上笼屉。

9、把模具放在笼屉上。

10、铺上笼布,舀入豆腐脑。

11、全部舀入。

12、把笼布盖好。

13、用重物压上。喜欢嫩一点的就可以不用压的。

14、30分钟左右豆腐就做好了。

猜你喜欢
圆柱和圆锥的侧面都是什么面 圆柱和圆锥的侧面叫什么
请问网络用语绿茶是什么意思 请问网络用语绿茶是什么意思
杨桃怎么吃 杨桃一天可以吃几个
经常吃黑木耳可以排毒吗 黑木耳可以排毒养颜吗
鸭脖子的营养 鸭脖子的营养成分
揪子能吃吗 揪子可以吃吗
信阳市第一高级中学简介

很赞哦! ()