1、把黄瓜洗净切丝,胡萝卜切丝,蒜切末,香菜切碎,小米椒切圈。
2、荞麦面放入沸水中煮至断生,捞出过凉水,沥干盛出。
3、加入黄瓜、胡萝卜、蒜末、香菜碎、小米椒、盐半勺、鸡精半勺、生抽1勺、醋2勺、蚝油1勺、辣椒油1勺拌匀即可。
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2、荞麦面放入沸水中煮至断生,捞出过凉水,沥干盛出。
3、加入黄瓜、胡萝卜、蒜末、香菜碎、小米椒、盐半勺、鸡精半勺、生抽1勺、醋2勺、蚝油1勺、辣椒油1勺拌匀即可。
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