杨梅放冰箱可以放多久杨梅冷冻9个月了还能吃吗

现在正是杨梅大量上市的时候，酸甜多汁的杨梅许多人都爱吃，但是有时候买多了一下子吃不完，就会放在冰箱保存，那么杨梅放冰箱可以放多久呢？

视杨梅的新鲜程度来决定，一般杨梅放在冰箱冷藏能够保存2-7天。

新鲜的杨梅采摘下来之后，通常要经过1-3天的运输，才能够到达消费者的手中，在运输过程杨梅果肉难免会受到磕碰，再加上杨梅没有外皮，果肉富含汁水，非常容易受损，因此买到的杨梅最好是放在冰箱的冷藏室保存，温度在3-5度之间，能够存放2-7天左右。

杨梅密封好，放在冰箱的冷冻层进行冷冻，能够保存1-2个月。

如果是新鲜杨梅，没有进行腌渍等其他操作，常温下大约能够放1-3天。

杨梅在5-6月的时候大量成熟，这段时间的室内常温大约在20-30度之间，新鲜杨梅富含糖分和水分，在这个温度下非常容易滋生细菌而变质，因此只能够存放1-3天。如果家里没有冰箱的话，买回来的杨梅还是尽快吃掉吧。

家里有冰箱的，可以将杨梅冷冻保存，能够保存1-2个月不坏。

做法：将坏的杨梅挑出来，选取九成熟、表面清洁、硬度良好无损伤的杨梅，先在表面喷洒一点5度左右的冷水，然后将杨梅分别装入塑料餐盒中，盖好盖子密封，放入冰箱的冷冻室保存。能够保存1-2个月不坏。

将杨梅洗净，用凉开水冲洗一遍，然后装入干净消毒的罐子中，装一层杨梅就撒一层白糖，直到罐子装满，随后放入冰箱保存，这样能够放20-30天。腌渍出来的糖水也是可以喝的。

不建议吃了。

即便是经过专业冷冻手法处理的杨梅，放在零下十八度中的冷库中保存，存放日期上限也之后4个月，更何况是放在家里冰箱冷冻层保存的，冰箱门还会经常开合，更加影响其保质期。

一般家里冷冻层冻着的杨梅，建议在1-2个月就吃掉，超过三个月就不建议吃了，首先是口感和甜度已经不好了，其次也不确定是否出现变质。

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