1、新鲜扇贝清洗干净，从中间用刀对剖开，洗净内部后，放入盘中摆放好。

2、蒜蓉、葱、姜适量选净切成末，加入香油、豆鼓、盐和味精等调料拌匀。

3、粉丝用冷水泡软后，粉丝卷成小团放在扇贝上，铺上刚混合蒜蓉等调料。

4、热油加少量料酒炸蒜蓉，将炸有蒜蓉味热油和蒜粒浇在扑满粉丝扇贝上。

5、蒸锅水滚后入锅，调大火蒸大约十分钟左右，开盖均匀洒上葱花即可。

猜你喜欢
正确使用灭火器的方法 正确使用灭火器的方法介绍
相机正确的持机方法 相机正确的持机方法是什么
君子兰叶子向内卷曲怎么解决 君子兰叶片向内卷怎么回事
抗日战争日本投降时间 抗日战争日本投降时间表
家里锻炼的几种动作 适合家里锻炼的动作
广东文旅消费券领取限制户籍吗
糖醋蒜怎么腌 糖醋蒜怎么腌制不会变绿
牛油果一个星期吃几个 牛油果一个星期吃几个比较好
自制黄桃罐头能放多久 自制黄桃罐头可以放多久