1、将5个鸡蛋打入碗内，然后加入2勺食用油，搅打混合均匀待用。之所以在鸡蛋碗内加食用油，是因为这样可以更好的防粘，从而让饺子皮不易破不粘勺，所以啊，很多人在做这一步的时候没有加食用油，第一步就做错了，难怪后面会失败。
2、准备好一个大小合适的勺子，放在炉灶上，用小火烧它，烧到冒烟即可。
3、待勺子烧到冒烟后，把勺子放到食用油碗内，让勺子过一下油，然后再取一勺蛋液，把勺子移到炉灶上，快速转一圈，接着倒去多余的蛋液，再把勺子重新移到炉灶上，小火煎至蛋皮凝固，即可撕开取下，记住全程用最小火。
4、蛋饺皮做好后，我们就可以来包饺子了，取适量的馅料放在蛋皮上，最后把蛋饺皮左右对折捏合即可。
猜你喜欢 霜桑叶和桑叶怎么辨别 霜桑叶和桑叶如何区分 玉米的保存方法有哪些 存放玉米的窍门 美白最有效方法 美白最有效方法 搞笑 正月初一是什么日子 农历正月初一是什么日子 合肥各区县一日游路线汇总 合肥市区一日游最佳路线 红烧鲫鱼怎么做 红烧鲫鱼的做法 牛腩一般炒几分钟能熟 牛腩多久可以炒熟 白水煮虾需要煮多长时间 煮白水虾要煮多久 如何做花胶炖鸽子 如何做花胶炖鸽子窍门