1、肉馅内加入葱花，姜末，盐，1茶勺淀粉和生抽，少许花椒粉和鸡精，一大勺蛋白，搅拌均匀待用。蒜泥倒入生抽，制成蒜酱。取适量面粉与3勺淀粉加水调成面糊。

2、青茄子洗干净去掉尾部，切成0.6厘米厚的合页片，夹上肉馅。炒锅中放入500ml的油，烧至8成热的时，将茄合粘面糊封口放入锅中，转中火（以免茄子变成黑色）炸5分钟即可。

猜你喜欢
如何解决同寝室同学的矛盾 与同寝室同学有矛盾怎么办
家庭客厅放什么花草最适合 客厅适合放哪些花草
支付宝收支明细如何删除 支付宝收支明细删除了怎么恢复
鹌鹑蛋有层白雾那样的新鲜吗 鹌鹑蛋壳有白色雾好还是没有的好
佛山爬山必去十大景点 佛山爬山必去十大景点有哪些
黄桃和水蜜桃可以一起吃吗 黄桃和什么水果不能一起吃
卷煎怎么炒才好吃 卷煎怎么炒着好吃
夏天奶茶放一晚还可以喝吗 冬天奶茶可以放一晚上再喝吗