1、原料：小鸡一只、干茶树菇一碗、干乌梅几粒。调料：葱、姜、蒜、花椒、八角、小茴香、桂皮、盐、酱油、白酒。

2、鸡肉剁块，用盐、绍酒、胡椒粉腌渍，茶树菇用温水泡发。

3、葱切段、姜切片，泡发的茶树菇切长段。

4、锅烧热放少许油，先煸香葱、姜、蒜，八角、小茴香、花椒、桂皮，放入腌好的鸡块，炒至皮紧，水份渐少。

5、烹入酱油放入乌梅、白酒、放入开水茶树菇、大火烧开，盖盖改中小火，炖约1小时加盐、白糖，改大火收汁约10分钟后，关火出锅装盘。

猜你喜欢
火车安检能带爽肤水吗 看了你就知道
空调多少度算制热 空调多少度制热合适
数九从什么时候开始 数九寒冬中的数九从什么时候开始
怎么查询相护宝分摊明细
2022郑州方特欢乐世界游玩全攻略 2021郑州方特欢乐世界攻略
2022南昌洪崖丹井景区疫情防控规定 山丹县疫情防控最新通告
产后吃什么水果好 人工流产后吃什么水果好
红豆薏米茶是寒性的吗 红豆薏米茶是寒性的吗?