1、火腿肠切掉肠衣,切成两段。
2、再从中间切开,将火腿摆成心形,接口处用牙签固定。
3、鸡蛋打入碗中,加盐搅拌均匀。
4、锅中刷花生油,放入心形火腿,倒入鸡蛋液,煎熟盛出即可。
5、好看又好吃的火腿肠煎鸡蛋就做好啦!
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