1、食材:
新鲜海带一片、牙签二十根、酱油少许、大蒜一瓣、开水适量。
2、步骤:
(1)海带洗干净剪成长条状,最好买新鲜海带。同时,用洗筷子的方法洗干净牙签备用。
(2)把长条状的海带对折或者折三折,卷成花朵形,再用牙签固定。牙签一定要从收口处和花蕊的最中间穿过。
(3)烧开一锅水,把做好的海带花倒入煮沸。
(4)煮好出锅,煮好之后的海带花更饱满了。
(5)调个蘸料碟,用少量酱油,蒜沫,开水,喜欢吃辣的加辣椒,还可以加芥末。最好不要太咸,因为海带本身有咸味。
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