在大冬天李,家里怎么能少了羊肉焖萝卜!吃完身体暖呼呼,美味又健康。说起萝卜,小编就默默擦起了口水......营养丰富的萝卜,既是菜中佳肴也是治病良药,有如此多神奇功效的萝卜,赶紧来和小编一起来看看吧~
冬天吃萝卜有两个好处
败内火
冬天气候寒冷,人们大多呆在室内,再加上用空调、暖气取暖。这样一来,体内自然积蓄了不少内火,冬天多吃萝卜就可以起到败火的功效。
调和饮食
天一冷,很多人会多吃肉暖身,从食物搭配平衡的角度来说,也需要萝卜出马,刻有调和一下饮食中的热性。
注意
萝卜虽好,可也不是人人都能吃的。萝卜有下气和消滞的作用,脾胃虚弱和胃肠溃疡患者都不适合吃哦。
萝卜的药用价值
一根萝卜抵过10味药,招招都有好功效。萝卜不仅是备受人们喜爱的蔬菜,它的药用价值更是令人刮目相看。
口腔溃疡
把萝卜切片后挤出汁,加等量白开水,用萝卜水漱口,初含时溃疡处会很痛,但过一会就舒服多了。每天反复漱口几次后,口腔就不会再痛啦。
治疗冻疮
寒冷的冬天一不小心容易生冻疮,将白萝卜切片,烘热后,每晚睡前涂擦冻疮部位,到皮肤微微发红,连续使用,冻疮可以有效缓解。
咽喉疼痛
对咽喉疼痛的人,取萝卜30克,青果(橄榄)10个,一起煎汤当茶饮,可以有效缓解喉咙疼痛。
咳嗽多痰
咳嗽多痰的人,用萝卜捣碎取汁,加一点冰糖,炖后温服,每天喝一杯,有化痰止咳的功效。
消渴解酒
萝卜性凉,含有芳香族氨基酸等物质,能安神理气,有效改善头部血液循环,酒后吃点萝卜,对头晕、头痛有缓解作用。
消除脚臭
白萝卜中富含膳食纤维、钙、磷、铁、钾、维生素C、叶酸等物质,可以有效增强免疫力,提高抗病能力。用萝卜煎水熏洗足部,坚持一个月,不仅治脚气还能除脚臭。
需提醒大家的是,萝卜作为一种辅助性食疗,最好是在有关药物治疗的基础上使用。尤其是一些较严重疾病,例如高血压患者,虽然萝卜有一定的降压效果,但还是需要遵循医嘱坚持服药。
除此以外,萝卜全身都是宝哦!
萝卜叶
1、美容养颜
用萝卜叶做菜吃,能防止皮肤老化,减少黑色素沉淀,并保持皮肤白嫩。
2、缓解结石
胆结石、泌尿系统结石、肾结石患者可以试试取晒干的萝卜叶洗净,以热水冲服,等水变为淡青色后饮用即可,每天坚持早晚各喝一杯,能够缓解结石症状。
3、快速止泻
用萝卜叶加点油盐做清汤,不但能健胃消食,帮助消化,还能快速止泻哦。
萝卜皮
1、贴脐治腹胀
取5厘米见方、硬币厚薄的白萝卜皮,在开水中烫一分钟后,将内面贴于肚脐,胶布固定。每日三餐后贴1小时,连贴1周。
2、贴敷治足跟疼
削几个萝卜皮,在锅里煮熟,用布把萝卜皮敷在病患的脚跟上,冷了之后,再将萝卜皮加温,再包敷,每天1次,每次大约半小时即可。如此反复,大约持续用10天。
3、润滑皮肤
将白萝卜皮捣烂,取出汁水再加入适量的温水洗脸,皮肤清清爽爽还嫩滑。
4、贴太阳穴缓解偏头痛
将鲜白萝卜洗净取下皮,切成酒杯口大小片状,敷贴在额头两边太阳穴,并用胶布固牢,每次贴20分钟,次数可根据病情而定。
5、治疗慢性支气管炎
将萝卜(皮红辣者佳)洗净,不要去皮,切成薄片,放入碗中,加入怡糖2—3匙,搁置12小时,即有溶成的萝卜糖水。频饮此水,有化痰止咳之效。
萝卜药膳这样做
白萝卜梨
润肺,清热,化痰
梨有润肺凉心、消痰去火的功效,跟白萝卜一起榨汁喝,不仅能掩盖白萝卜的辛辣味,还可以让食疗功效加倍。
秋冬季,脾胃不好的人,如果不能喝太凉的果汁,还可以将二者一起煮汤喝。
白萝卜+葱
预防风寒感冒
秋冬季,是风寒感冒多发的时节。感染风寒后,人会怕冷、怕风、出汗少、鼻塞流涕、咳嗽有痰,此时应吃些让人发热的食物。
把葱段、姜片和白萝卜片一起煮汤,有散寒、止咳的功效,这道汤还可预防感冒。
白萝卜+海带
预防甲状腺肿大
海带和紫菜含碘丰富。白萝卜和海带一起煮汤有化痰消肿的功效,对预防甲状腺肿大有一定功效。
白萝卜+羊肉
滋养肝脏,不上火
秋冬季吃羊肉可驱散寒冷、温暖心胃,还能补气益血、滋养肝脏、改善血液循环。
但羊肉吃多了容易上火,如果和有清凉作用的白萝卜一起炖着吃,不仅化痰、泻火,而且还能解油腻,让营养互补。
白萝卜+鲫鱼
温中下气,健脾利湿
白萝卜和鲫鱼煮汤有温中下气、健脾利湿的功效。
这道汤还妙在(二白)食材上,白萝卜浸在奶白色的鱼汤里,让人看着就很有食欲。
在萧瑟的冬日里,有一碗热腾腾的萝卜汤,就是最幸福最温暖的事情了~
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