1、面粉中放入适量的酵母,温水和面。
2、和好的面团,覆上保鲜膜,发酵。
3、猪肉馅中放入油2勺、生抽1勺、盐3g,搅拌均匀。
4、长豇豆用开水焯一下,捞出切成细末,搅到猪肉馅中。
5、发好的面团,分成小剂子。
6、擀皮,包上馅料,放入蒸锅中二次发酵。
7、上火蒸二十分钟左右即可出锅。
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