1、准备好辣椒（尖椒或朝天椒），当然，熟透的朝天椒是黄色的。

2、准备一只足够大的玻璃瓶，最好是盖子也是玻璃的。类似泡蛇酒的那种，盖子是锥形毛玻璃的那种。

3、备料：八角（大料、茴香）少许、桂皮少许、盐少许、冰糖少许（可以是泡椒更脆）、大曲（烧酒、酒酿均可）。

4、洗净红辣椒，晾干，没有水迹，方可确保不变质。将大曲、辣椒、备料全部放入大玻璃瓶中。

5、密封，隔绝空气，避免泡椒变质。至于何时可以享用，就自己决定吧。

猜你喜欢
柴油发动机水堵更换技巧 发动机是什么
包子皮没有韧性的原因 为什么包子皮没有韧性
怎么泡酸菜 怎么泡酸菜详细步骤
生虾怎么剥皮 生虾怎么剥皮快一点
知了的储存方法 知了猴如何保存
萨克斯演奏技巧 次中音萨克斯演奏技巧
洛阳市规划展示馆恢复开放飞行影院通知
金华万佛塔门票多少钱一张 金华万佛塔门票多少钱一张票