1、主料:鸭1800克;辅料:大葱20克,姜5克,香菜5克;调料:白酒10克,冰糖100克,甜面酱30克。鸭子洗净。
2、锅中倒入半锅开水烧开,放入鸭子,加入葱、姜、酒,用中火煮约20分钟,捞出。
3、倒出锅中多余的汤汁只留一杯,加入所有的调料(冰糖100克、甜面酱30克)和煮好的鸭子。
4、用小火煮入味,并且汤汁收干时取出,晾凉。
5、把鸭子剁成块,摆放在盘子中就可以了。
猜你喜欢 超市储存面包的方法 面包的保存方法 踢进去造句 用冲进造句 腊八粥制作方法 腊八粥制作方法100字 中国哪个朝代才开始有炒菜 炒菜最早哪个朝代 窗户玻璃开裂小妙招 窗户玻璃裂开了有什么补救方法 春节假期泰安共接待游客79.43万人次 泰安年游客量