三鲜砂锅的做法 三鲜砂锅怎么做

  1、里脊肉切片,火腿肠切片,姜切片;

  2、番茄淋上热水,使它剥皮更容易,将番茄切成片;

  3、里脊肉放入食盐一勺,白胡椒粉一勺,生抽一勺,加入少量清水,放入淀粉搅拌均匀;

  4、热锅加入冷油,放入姜片、大蒜、葱一根,倒入番茄片炒出汁,加入黄花菜、黑木耳,放入三百毫升清水,大火煮开夹出大葱,放入腌好的肉片,放入挂面、火腿、豌豆尖煮熟即可出锅。

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