1、猪肝在清洗干净后，放在冰箱冷冻室冻上两个小时，冻得成型后切成薄片。

2、猪肝中加入适量的料酒、黑胡椒粉、大葱、姜片、蛋清、盐、蚝油、老抽和生粉抓匀，腌渍15分钟，腌好后扔掉大葱和姜片。

3、洋葱清洗干净后，切成菱形片备用。

4、锅中倒入适量的油，调入适量的盐、醋和白糖大火翻炒均匀盛起来备用。

5、另起锅，锅中放入适量的油，加入腌好的猪肝，大火爆炒，炒到猪肝发白。

6、最后把炒好的洋葱倒入锅中，加入些青蒜，大火翻炒均匀即可出锅装盘。

猜你喜欢
走水如何选漂 台钓浮漂调整方式
和田玉纤维交织结构是什么意思 和田玉纤维交织结构是什么意思是真的吗
木耳的储存方法 木耳的储存方法有几种
大学生在大学期间可以做什么 大学生在大学期间可以做什么赚钱
带你了解隔热断桥铝门窗的相关内容 断桥铝门窗隔热材料
大樱桃的功效与作用 大樱桃的功效与作用及禁忌樱桃的皮可以吃吗
新疆野生马古生态园门票是多少 新疆野马古生态园门票多少钱
2022惠州源茵生态园国庆门票有优惠吗 惠州源茵生态园门票价格
猕猴桃怎么挑选没有催熟的 猕猴桃可以每天吃吗