1、葱切段，姜切片，香叶、桂皮和豆蔻包入茶包中，鸭子洗净并擦干水分。
2、锅内倒入适量油，下葱段、姜片爆香。
3、将鸭子放入过油。
4、鸭子变色后，倒入老抽酱油翻炒至颜色上色。
5、倒入啤酒。
6、最好能全部以啤酒水煮鸭子。如果不愿意用那么多啤酒，就倒足温水，水面几乎于鸭子齐。将香料包也放入锅中，以中火煮开后，转小火慢顿炖大约60分钟或至鸭子肉达到你喜欢的软硬程度。
7、加入适量盐调味。
8、加入莓子酱后，转大火收汁，大约15-20分钟待汤汁收了九成，而且鸭子表面又亮又粘就可以了。特别说明的是，莓子酱一定要加得多才好吃。
猜你喜欢 橡皮章转印失败原因 橡皮章转印为什么一直不成功 有哪些好听的女生名字 有哪些好听的女生名字两个字 漱口水的作用与危害 黑人漱口水的作用与危害 英文微信昵称 英文微信昵称女生简短好听 棕垫怎么洗 棕垫怎么洗棕垫的清洗与保养 达州端午周边三日游必去景点 达州周边一日游景点推荐 唐山迁安塔寺峪景区交通指南 河北迁安塔寺峪门票 痛仰2022三四五巡演漳州站演唱会门票多少钱？ 胡萝卜和瘦肉可以怎样做汤 胡萝卜瘦肉汤做法介绍