维生素c的蔬菜有哪些 什么蔬菜含有维生素c

1、大部分的蔬菜里面都含有比较多的维生素C,其中西红柿、生菜、萝卜、大白菜、芹菜、油菜、黄瓜、辣椒、西兰花等蔬菜含有的维生素C特别多。

2、维生素C是人体必需的营养物质,具有很重要的生理功能,维生素C属于水溶性维生素,体内储存很少,因此在每天应该多进食富含维生素C的蔬菜和水果,有利于身体健康。

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