1、将姜洗净切片,锅中加入水和姜片煮一会儿。
2、煮了两分钟后,将肥牛片放入锅中煮4分钟。
3、将肥牛片盛出,把肥牛片的水分弄干,放在一旁备用。
4、将黑椒粒,生抽,蒜放在一个碗中,搅拌均匀即可。
5、将洋葱,肥牛片以及准备好的酱料倒入锅中翻炒。
6、待肥牛片的颜色变成诱人的金色,即可出锅装盘食用。
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