腌嫩姜的做法 腌嫩姜的烹饪技巧分享

1、用料:

嫩姜500g、盐一大勺、糖60g、香醋350ml。

2、做法:

(1)嫩姜洗干净然后剥除姜叶。

(2)切片。

(3)放盐拌匀。

(4)倒醋没过姜片。

(5)放糖调制自己喜欢的酸甜度。

(6)放冰箱腌制一会儿,放越久越入味辣味越淡。

(7)用干净的筷子夹取食用。

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