酸石榴泡水喝有啥功效 酸石榴泡水用开水泡吗

市面上常见的石榴有两种,一种是酸石榴,一种是甜石榴,喜欢吃甜石榴的人比较多,其实酸石榴也有很不错的功效与作用,我就很喜欢用酸石榴来泡水喝,酸石榴泡水喝有啥功效?

开胃消食

开胃消食是酸石榴的重要功效之一,酸石榴中含有丰富的果酸等有机酸,这些酸性物质被人体吸收以后,能促进唾液和胃液分泌,当人们出现食欲不振和消化不良时,喝酸石榴泡水可以让症状好转。

注意事项:那些本身胃酸过多的人是不适合吃酸石榴的。

美容肌肤

酸石榴中富含矿物质,并具有两大抗氧化成份--红石榴多酚和花青素,还含有亚麻油酸,维他命C、B6、E和叶酸,喝酸石榴泡水能迅速补充肌肤所失水份,令肌肤更为明亮柔润。

消炎抗菌

酸石榴对志贺氏痢疾杆菌、金黄色葡萄球菌、溶血性链球菌、霍乱弧菌、痢疾杆菌等有明显的抑制作用,对各种皮肤真菌也有不同程度的抑制作用,用酸石榴皮煎剂还能抑制流感病毒。

收敛、涩肠

酸石榴味酸,含有生物碱、熊果酸等,有明显的收敛作用,能够涩肠止血,加之其具有良好的抑菌作用,所以是治疗痢疾、泄泻、便血及遗精、脱肛等病症的良品。

预防心血管疾病

酸石榴中含有多种维生素以及红石榴多酚和花青素、矿物质等营养成分,具有较强的抗氧化作用,喝酸石榴泡水可以抵抗人体炎症和清除体内多余的自由基,起到到延缓衰老、预防心血管疾病的功效。

酸石榴泡水用开水泡吗

不建议用开水泡。

酸石榴中含有丰富的维生素C成分,这类成分不耐高温,如果用开水冲泡的话,则很可能会破坏其中的维生素,导致酸石榴的营养价值降低;另外,酸石榴中还含有丰富的果糖,冲泡温度过高会导致酸石榴的味道变酸,影响口感,因此一般不建议用开水冲泡酸石榴,用50度左右的温水即可。

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