1、将草莓味巧克力隔热水溶化,将高筋面粉、牛奶、溶化好的草莓味巧克力,酵母一起放入厨师机里进行搅拌。
2、搅拌至起筋,加入盐,搅拌至厚膜无齿,加入软化好的黄油,继续搅拌至面团光滑即可,把面团收紧整圆,室温一发二十分钟。
3、将一发好的面团分割成四份,然后收紧揉圆,进行二发,二发好了以后,撒上薄薄的一层面粉,进行割包,烤箱预热190度,烤至35分钟即可。
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