1、胡萝卜,莴苣洗净刨丝,豆芽洗净备用。洋葱切丁,大蒜生姜切好备用。
2、牛油取适量放入热锅中融化,放入大蒜生姜和洋葱翻炒出香味,加入配菜稍微翻炒一下即可加入面。
3、加盐,酱油,胡椒等调料,可以根据个人口味加入其它调料都可以。
4、最后加入一些辣萝卜丁或者酸菜之类的味道会更好。
5、需要注意的是牛油炒面要趁热吃。
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