柚子适宜搭配哪些食物柚子搭配什么好吃

柚子是生活中常见的食物，具有较高的价值和功效，深受人们的喜爱和欢迎，但柚子具有一定的酸味，食用过量对人体消化不好，适宜搭配一些食物，那么柚子适宜搭配哪些食物？柚子搭配什么好吃？

柚子与白酒适宜搭配食用，白酒浸泡柚子，加适量白糖后服用，有润肺，止咳，化痰，对咳嗽痰盛与老年咳喘等效果明显。

蜂蜜含有的L－半胱氨酸具有排毒作用，柚子含有丰富的维C，如果两者一起食用，具有淡斑美白的效果，如果你经常长暗疮，可以每天喝点蜂蜜柚子茶，有效缓解皮肤疾病。除此之外，蜂蜜柚子茶还可以预防感冒、帮助消化、缓解疲劳、舒缓情绪，蜂蜜具有清热止咳等功能，所以上火或者咽喉疼痛时饮用蜂蜜柚子茶，有很大的帮助。

鸡肉具有温中补脾，益气养血，补肾益精的功效，含有蛋白质、钙、磷、铁等多种成分，柚子中的维C能促进鸡肉中铁的吸收，对补充营养有好处。两种食物一起吃，具有温中益气、补肺下气、消痰止咳的功效。

猪肚具有补虚损，健脾胃的功效，煲猪肚汤时，放点柚子皮，可以健脾、行气、暖胃。

材料:柚子、冰糖、蜂蜜、食盐。

做法：

1、柚子一个，用盐把皮洗干净。

2、用削土豆皮的刨子，把柚子的表皮，黄色的削下来。越薄越好，切成丝，越细越好，用盐腌制一小时。淡盐水将腌制好的柚子皮熟十分钟，捞起来。

3、冰糖和捞起来的柚子皮丝加上（柚子肉，要撕碎）大火烧开，转中火一小时煮干，后期要不停的搅拌，怕煮糊了。

4、凉到不烫手，柚子肉和柚子皮丝成金黄发亮的样子，倒入蜂蜜，密封冷藏一周即可。

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