1、把预制好的牛板筋放入清水里，加适量的白醋，多泡一会，多换水，把里面的血水都泡出来了为最佳。

2、把牛板筋放到锅里，冷水热锅，烧开后倒掉里面的血水，再洗干净。

3、把洗干净的牛板筋放入高压锅里，再加入葱、姜、大料、白酒，上汽头压制40分钟左右，再焖20分钟，差不多一个小时。

4、如果想让牛板筋煮的更烂，可以在炖的时候放入三四的山楂，不能放太多，不然会变酸。

5、炖的时候注意不要开水下锅，不要提前放盐，煮的时候可以用筷子判断有没有熟，煮的时间不能太长，不然会煮的很硬就不好吃了。

猜你喜欢
面膜怎么贴 怎么敷面膜有效果
商铺门口风水十大禁忌 商铺门口风水十大禁忌介绍
地磅调试最佳方法 地磅如何调试校准
苦瓜粉能降血糖吗 苦瓜粉能降血糖么
西辽是现在的哪里 辽东辽西是现在的哪里
红薯发芽了怎么种盆栽 红薯发芽了怎么种盆栽可以切开么
给老婆过生日的技巧 如何给老婆过生日
在没有蚊香的情况下怎么驱蚊 没有蚊香怎么防蚊子
如何防止烹饪过程中藕变黑 怎么能防止藕变黑