猕猴桃怎么能快点熟猕猴桃怎么看熟了没有

猕猴桃味道甘甜多汁，但网购买了一箱还十分生硬没熟，不知道有没有好的方法能快点让猕猴桃变熟？

首先将买到的猕猴桃装入纸板箱内，然后放到阳光下晒着，利用高温催熟猕猴桃，晚上没有太阳的时候，则在纸箱内放入2—3根香蕉或苹果，利用已经成熟的水果所散发出的催熟剂乙烯来快速催熟猕猴桃，两种方法同时使用，一般2—3天就能催熟猕猴桃。

猕猴桃在逐渐催熟的过程中，会慢慢散发出淡淡的果香味，这跟很多水果熟了后其果香味愈见浓郁是同一个道理，可凑近闻闻猕猴桃有没有香味来判断其有无成熟，要是带有酒精发酵气味的则是坏了。

未熟的猕猴桃手触摸感受较硬，而熟了的猕猴桃摸着有弹性，果肉发软，一般买的时候稍微捏捏就好，不要用力，以免碰坏猕猴桃，加速其腐烂变质，另外猕猴桃要是有胀气现象的话，则是坏了的表现，捏着过于软烂的也不好卖，里面很可能是坏的。

一般网购回来的一箱猕猴桃，其催熟后大部分果子成熟的时间都差不多，可以先拿一个试吃尝尝味道，如果酸涩干硬则还没熟，如果酸甜多汁，果肉软嫩，那就赶紧吃起来，否则大量的猕猴桃熟了之后存放时间比较短，吃不完就会坏掉。

冰箱冷藏。

猕猴桃还未熟的情况下，如果着急吃，就按照上述方法催熟猕猴桃，如果不着急吃的话，就将其放入冰箱冷藏室保存，利用冰箱冷藏室的低温环境，既能减少猕猴桃呼吸催熟，又能抑制细菌等微生物入侵，等需要催熟的时候再拿出来食用，一般未熟的猕猴桃放入冰箱能保存10—20天左右。

工具：勺子、刀子。

1、找到一个软硬合适成熟度高的猕猴桃。

2、然后将其表面的绒毛、灰尘等脏物冲洗干净。

3、之后准备一把小刀子，从猕猴桃的中间，一切两半。

4、接着用一把不锈钢小勺子沿着猕猴桃皮的边缘，旋转轻挖果肉即可享用。

5、如果是招待客人的话，则在第2步之后用水果刀将猕猴桃的两头切掉，然后将小号的水果刀自果皮边缘扎入，轻轻转动果皮，刀沿着果皮边缘，将果肉和果皮切分离，最后将猕猴桃竖着放在盘内，就可以吃啦。

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