哪种猕猴桃最好吃哪种猕猴桃营养价值高

猕猴桃原产地在中国，其富含维生素C，营养丰富，风味独特，有草莓、香蕉、菠萝三者混合的味道，但其品种十分多，光颜色就有绿色、红色、黄色之分，但到底哪种猕猴桃最好吃呢？看完下文你就知道了。

中国是猕猴桃的原产地，产自我国的猕猴桃品种共有59种，按照地区划分，以陕西眉县猕猴桃产的果实味道较为好吃，而按照颜色区分其绿色猕猴桃以新西兰佳沛、新西兰海沃特、江苏徐香品种比较好吃；黄心猕猴桃以金阳、金艳、新西兰黄金果品种好吃；红心猕猴桃则是楚红、红阳、红华品种较为好吃。

根据个人喜好各有特色，成熟果都比较好吃，例如：

适宜喜酸甜味的人，其果形较大，果皮绿褐色，果面光滑无毛，果肉莹绿，肉质鲜嫩，甜中带酸，果实未熟熟前偏酸，等果子成熟后甜度也比较高，其酸度占比1.4%，糖16%—22%。

适宜中等甜味的人，其果形个头匀称结实，长得比较长，头比较扁，外表是黄色的，果肉明黄，晶莹剔透，口感软嫩，香甜可口，采摘后成熟期较长，需常温放置6天左右才能成熟，但其甜味相比绿心猕猴桃来说更胜一筹。

适宜偏甜口味的人，其果实圆、大，底部凹陷，果肉中心呈红色放射状，像红太阳一般，果肉细嫩、香气浓郁、口感香甜清爽、几乎不带酸味，成熟的果子一度被评为超甜口感，如果平时不喜欢吃甜的人，会觉得吃起来口味有些过于甜腻。

鉴于以上对三种颜色心的猕猴桃口感口味评价，可见其各有风味，大家根据自己平时喜好选择自己喜欢吃的品种即可。

红心猕猴桃是14%—19%；黄心猕猴桃是12%—15%；绿心猕猴桃7%—10%，可见在猕猴桃甜度上，红心＞黄心＞绿心。

红心猕猴桃是每100克含有155毫克；黄心猕猴桃是每100克含有100毫克；绿心猕猴桃每100克含有74.2毫克，可见在VC的含量上，红心＞黄心＞绿心。

以上数据来自中国食物成分表，仅供参考使用，在其他营养成分上，三种猕猴桃都相差不大，选择吃哪一种都有很高的营养价值，都能生津止渴、润肠通便、美容养颜，补充营养等。

红心更贵。

目前市场上猕猴桃的价格普遍是绿心猕猴桃最便宜，应季售价在3元每斤左右，而黄心猕猴桃价格在7—10元每斤，红心猕猴桃则是10元以上每斤的价格，另外根据不同地区消费标准以及品牌品种的不同，猕猴桃不同颜色的心价格也有所差异，不过吃绿心猕猴桃是划得来的，在最实惠的价格上获得差不多的口味和营养价值。

适量吃有辅助减肥的作用。

猕猴桃富含水分，其热量较低，每一百克一猕猴桃仅含有61大卡的热量，食用后可以增加人体饱腹感，减少其他高热量食物的摄入，同时其性寒，含有的纤维素能吸收肠道水分，增加粪便湿度，有很好的润肠通便作用，有助于食物消化，粪便排出，减少体重，一般建议在减肥期间一天吃1—2个猕猴桃为宜。

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