1、材料:豌豆100克、猪肉100克、黄豆酱50克、葱20克、姜10克、大蒜10克、调和油15毫升、盐少量、香油5毫升、黄酒5毫升、淀粉少量、花椒粉少量。
2、将煮熟的豌豆剥去外皮,将豌豆粒放入碗中。
3、将里脊肉切成小丁状,大小根据自己喜好。将切好的肉丁放入碗中,然后放入一点点盐,放入一点花椒粉,放入少量的黄酒去除肉腥味,放入小半勺淀粉,用筷子将肉和调味料混合均匀。
4、锅中放入油,油烧热后将肉丁放入锅中,将肉丁翻炒一会,炒至肉变色出香味。然后放入葱、姜和蒜,翻炒几下,爆出葱、姜和蒜特有的香味,放入黄豆酱,翻炒均匀,然后将已经煮熟的豌豆粒放入锅中,翻炒几下,让所有食材混合均匀充分入味,临出锅时再放入少许香油提味即可。
猜你喜欢 祁醉做人了吗是什么梗 祁醉做人了吗的意思 狮子的脚印像什么 狮子的脚印像什么形状 结婚请柬的正确写法 微信结婚请柬的正确写法 广元市千佛崖景区儿童免票吗 广元市千佛崖景区儿童免票吗今天 喉咙痛可以吃甘蔗吗 喉咙痛吃多少甘蔗合适 菠菜馒头的制作方法和步骤 菠菜馒头的做法与步骤 自热火锅的热量来源于什么反应 自热火锅热量来自 2012年最新科幻动作《黑衣人3》720p.BD中英双字幕