想要把银耳煮黏稠，需要注意以下几个方面：
1、选择颜色微黄的银耳，这种优质的银耳才能熬煮得比较黏稠；
2、煮银耳前先用温水浸泡一个小时，如果觉得水不够，需一次性将水加足，不宜在煮银耳中途加水；
3、煮前将银耳撕得越碎越好，这可以让胶质更快的出来，会让银耳更黏稠；
4、最好用陶瓷的炖锅进行熬煮一小时左右。
猜你喜欢 自己建鸽舍的方法 自己怎么盖简单的鸽舍 2019年真的没有立春吗 2019年没有立春年,不宜干什么事 配眼镜必知的的8个常识 配眼镜的基本常识 如何挑选滚梳 如何挑选滚梳洗发水 鲫鱼窝料怎么做最好 鲫鱼窝料怎么做最好吃 豆瓣怎样做能储存不变色 怎样做豆瓣能储存不变色 八宝多样汤做法步骤 八宝汤的做法 豆腐做馅做法大全 豆腐做馅做法大全窍门