1、准备：洋葱切丁、牛肉切丁、蒜薹切丁、青椒（或红椒）切丁、姜切丁。

2、取出豆腐，这里分享个小技巧，先用凉水冲一下，把豆腐四个角切掉。

3、用刀轻轻一拍，豆腐就完整的取出来了。

4、把豆腐切成块，裹上一层淀粉。

5、再裹上一层鸡蛋液。

6、放入油锅里炸。

7、炸至表面金黄色，捞出放入盘子里。

8、制作酱汁是最关键的一步，这一品豆腐好不好吃全靠它了。

9、烧热油，放入牛肉丁翻炒。

10、放入洋葱丁，与牛肉不停的翻炒一分钟。（洋葱可以去除牛肉的腥味）

11、放入蒜薹丁、青椒丁和姜丁，一起翻炒。

12、放入辣椒酱翻炒。

13、炒至酱汁起泡泡就可以了。

14、把酱汁拎在豆腐上，美味的一品豆腐就做好了。

猜你喜欢
茯苓花种植方法 茯苓花种植方法介绍
山里红和山楂的区别 山里红和山楂是一样的吗
选购陶瓷餐具应该注意什么 餐具陶瓷怎么选
土根菜的种植方法 生菜根种植方法
盆栽百合花后的管理方法 盆栽百合花后的管理方法视频
常德科技馆有几个展厅 常德科技馆在哪里
广州番禺区重阳祭扫场所地址及电话 广州番禺区重阳祭扫场所地址及电话号码
鲍鱼排骨汤的功效与作用 鲍鱼排骨汤的功效与作用及营养
2011最新《街区大作战》DVD中英双字