蒜苗腊肉怎么做 蒜苗腊肉咋做

步骤1

蒜苗2根、腊肉300克、姜1块、蒜2瓣、 适量油。

步骤2

蒜苗斜切段。

步骤3

姜切末。

步骤4

蒜切末。

步骤5

锅中适量清水烧开,放入腊肉煮20分钟。

步骤6

腊肉捞出放凉,切成薄片待用。

步骤7

锅内放入适量油,油温烧至6成热,放入切好的腊肉小火煸炒至出油,倒入姜蒜末炒香。

步骤8

放入蒜苗大火翻炒1分钟后即可出锅装盘。

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