1、一般情况下冲泡普洱茶的茶水比例为1:20左右,也就是用5g普洱茶110ml左右的水来分配。
2、把先前准备好的5g普洱茶投入到盖碗中,然后将开水从碗边缓缓注入,注水7分左右,注水后即可将茶汤倒出就可以了,这就叫做洗茶。
3、洗完茶以后,就需要再注悬壶注水,在注水时落水点可选在碗的中间或者碗的杯沿,然后缓慢平稳注满盖碗之水,闷泡7秒左右,后面就是出汤了。
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