手抓饼苹果派的做法 手抓饼苹果派怎么做

步骤1

所需食材:苹果2个 、小麦面粉200克、鸡蛋1个、黄油20克。所需调料:盐1茶匙、胡椒粉1茶匙、白砂糖10克、淀粉20克。

步骤2

苹果切块。


步骤3

黄油下锅炒至融化。


步骤4

再倒入苹果翻炒。


步骤5

加入白糖,再翻炒一会儿。


步骤6

出汁儿后倒入水淀粉翻炒均匀。


步骤7

黏稠后加入胡椒粉炒匀。


步骤8

菜板撒上面粉,放上手抓饼皮。


步骤9

再盛上苹果。


步骤10

对折,用叉子压边。刷上一层蛋液。


步骤11

放入烤箱,上下火180度烤15-20分钟即可食用。


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