步骤1
准备食材：小黄鱼200克、胡萝卜30克、油适量、盐1茶匙、姜1块、小葱1根、料酒1茶匙、生抽1茶匙。
步骤2
小黄鱼洗净打上花刀。
步骤3
姜切片。
步骤4
胡萝卜去皮切丝。
步骤5
小葱切葱花。
步骤6
首先碗中倒入小黄鱼，加入料酒、盐，拌匀腌制15分钟。
步骤7
然后起锅倒油，油温6成热，放入少许盐，再放入小黄鱼，煎至两面微黄。
步骤8
接着倒入适量清水、姜、盐、料酒、生抽、胡萝卜丝，焖煮20分钟。
步骤9
最后盛入碗中，撒上葱花即可。
猜你喜欢 油烟机里层清洗方法 油烟机内部清洗教程 免职处理是什么意思 去除口中酒气的方法 去除口中酒气的方法有哪些 姬翠竹黄叶怎么处理 姬翠竹叶子变黄变干怎么办 南京太平天国历史博物馆门票优惠政策一览 如何做一杯百香果饮料 百香果饮料的做法