1、咸蛋黄可以做咸蛋黄烧虾和蛋黄焗螃蟹等美食。
2、准备好食材：大虾300克，淀粉适量、食用油适量、蒜末适量，咸蛋黄2个，葱花适量。
3、准备洗干净的大虾300克，用刀开背去掉虾线。加入50克淀粉，搅拌均匀。
4、平底锅倒上20克食用油，放上裹满淀粉的虾。
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