1、鲫鱼去鳞、肚,洗净后用色拉油少许煎至微黄,放入绍酒、姜片、适量清水煮至滚起。
2、大白菜洗净切块,豆腐切块,放入器皿中,将鱼连汤同放入器皿中。
3、笋片、金华火腿片、黑木耳放在鱼上面,中火20分钟,然后放入精盐、糊椒粉各少许调味,即可食用。
4、营养小提示:清炖鲫鱼汤味道鲜美,很适合顺产和剖腹产的妈妈食用,更具有通乳、下奶的功效。鲫鱼中含有大量蛋白质、脂肪、多种维生素和微量元素矿物质,可健脾利湿,促进血液循环,增进食欲。
猜你喜欢 怎么让虎皮鹦鹉安然度过冬天 天气冷了虎皮鹦鹉怎么过冬 为什么要使用再生涤纶面料 涤纶是可再生面料吗 南京到济南的铁路大约长多少千米 南京到济南的铁路大约长多少千米啊 芹菜凉皮的制作方法 芹菜凉皮简单做法 小米粥怎么熬才好喝 小米粥怎么熬的好吃