1、主料:小瓜150g
2、辅料:虾米小许蒜头两粒、小红辣椒两颗
3、小瓜洗净切块待用,蒜蓉小辣椒起锅,加入虾米爆炒一会,加入云南小瓜翻炒。
4、加入料酒、鸡粉、盐、酱油等一起翻炒,洒一点点水,继续翻炒,收汁下一把香菜后既可上碟!
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