1、主料：豆腐(南)(300克) 、金华火腿(100克) 、冬笋(30克)、 豌豆(30克)、大葱(7克) 、酱油(20克) 、白胡椒(1克) 、味精(1克) 、淀粉(玉米)(3克) 、植物油(15克)。
2、制作方法：将豆腐切成1.5厘米见方的小块，放在沸水中焯制，捞在冷水中漂净，沥干；方火腿肉和冬笋切成丁；冬笋入沸水焯烫，捞出控水； 三丁豆腐羹炒锅置中火上，放入高汤100克、笋丁、火腿肉丁、豌豆、豆腐、酱油；加盖煮沸3分钟后，启盖放入味精，用湿淀粉勾厚芡盛在碗中，用炒锅装油烧热倒在豆腐羹上，撒上葱末及胡椒粉即成。
猜你喜欢 宠物寄养一般怎么收费 宠物寄养一般如何收费 重阳节登高的由来是什么 重阳节登高的由来介绍 小腿酸痛是怎么回事 一只腿小腿酸痛是怎么回事 不花钱快速长出指甲的方法 怎么能快速长出指甲 2022芜湖市首届紫云英人才日是什么时候? 厦门华侨博物院嘉庚建筑纸模制作体验活动攻略 免费 龟苓膏和烧仙草一样吗 仙草烧和龟苓膏区别 熟粽子怎么加热 冰箱里的熟粽子怎么加热