香瓜是夏季常见水果之一,果肉清香甘甜,清脆多汁,富含维生素C、维生素A、维生素E、纤维素、矿物质等营养成分,有较高的食用价值,那么,香瓜籽发芽了还能吃吗?
香瓜籽发芽还能吃吗
能吃。
香瓜又称甜瓜,是生活中常见的一种水果,富含多种维生素和矿物元素,还含有大量的碳水化合物、膳食纤维等,营养丰富,深受大家的喜爱。香瓜存放久了可能会使香瓜籽发芽,这种情况是可以继续食用的,因为香瓜籽发芽并不会产生有毒物质,但果肉中的营养成分可能会供给新芽生长,从而降低果肉的口感。
香瓜怎么保存
1、阴凉处保存
香瓜中还有丰富的水分和糖类物质,一般来说,建议存放在阴凉干燥处,避免太阳光的直射,如果条件允许的话,也可以放入地下室中保存,若香瓜出现变软、流水、腐烂等情况,就不能继续吃了,以免导致身体不适。
2、冰箱冷藏
香瓜中还有丰富的糖类物质,成熟的香瓜会散发出清甜的果香,一般建议将这种香瓜放入冰箱冷藏,因为冰箱温度较低,有利于食物的保鲜,放入冰箱冷藏的香瓜,一般可以保存一周左右。
香瓜可以吃皮吗
不建议吃。
香瓜皮中富含膳食纤维、碳水化合物、矿物元素等,有较高的食用价值,但在香瓜生长过程中,为了防治病虫害,可能会喷洒农药,而且果皮上带有泥土、灰尘等杂质,因此,吃香瓜前要将果皮清洗干净,这样更加干净卫生,也可以削皮后再吃,口感更好。
香瓜一天可以吃几个
1~2个即可。
香瓜中富含多种营养物质,适量食用可以为人体补充多种所需的营养成分,还有健胃消食、清热解暑、生津止渴等功效,是夏季很受欢迎的一种水果,但要注意,香瓜性寒凉,吃多了容易引起腹痛、腹泻等症状,还可能会使人出现消化不良、腹胀等情况,一般来说,一天吃1~2个即可,也就是200~300克。
哪些人不适宜吃香瓜
1、脾胃虚寒者
香瓜是寒性水果,若脾胃虚寒者过量食用,可能会加重身体不适。
2、腹胀便溏者
香瓜中含有大量的膳食纤维,并且性质寒凉,若腹胀便溏者过量服用,可能会加重病情。
3、糖尿病患者
香瓜中含有大量的糖类物质,味道甘甜,因此,糖尿病患者不宜多吃,以免导致血糖上升,引起身体不适等。
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