涮菜的做法及配料 涮菜的做法及配料分享

1、食材:金针菇1把、豆腐1块、土豆1个、小青菜100g、菠菜200g、香菜10g、辣椒粉100g、油1勺、盐2勺、胡椒粉3g、豆瓣酱2勺、火锅底料1小块、蒜泥2g。

2、首先将锅内加水烧开把菜煮熟。

3、菜煮好,放到盆里,锅放油炒豆瓣酱和火锅底料,加水煮开,浇到菜盆里。

4、菜盆里放点辣椒粉,蒜泥,盐,胡椒粉,油烧热泼上面,香菜切碎撒在上面。

5、最后就做好了,配点清凉点的水果很好。

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